Aspettando Natale...

Questa tortina l'ho fatta con lo stampo in silicone a forma di abete... è vero sono un po' in anticipo ma volevo provarla...

Questa è una ricettina moooolto semplice, leggera ed è l'deale per chi è a dieta!!!
Considerate che questa è la dose per quello stampo, se volete farne una nel classico stampo di diam.26 raddoppiate le dosi.




Ingredienti:
1 uovo
1 tazzina di latte
1\2 tazzina di olio di semi di girasole
2 1\2 cucchiai di zucchero
1 pizzico di sale
2 cucchiai di fecola di patate
2 cucchiai di farina
1 bustina di vanillina
1\2 busta di lievito
qualche goccia di succo di limone
1 cucchiaio di cacao in polvere
1 cucchiaio di cocco disidratat0

In una terrina sbattete l'uovo con la frusta e aggiungete l'uovo, lo zucchero, un pizzico di sale, poco per volta la farina, la fecola e il lievito, tutto setacciato, ora aggiungete la vanillina e l'olio ed il succo di limone. ora manca solo il cacao in polvere ed il cocco, amalgamate bene tutto e infornate a 180° per 20 minuti, poi dipende dal forno che avete, cmq fate sempre la prova stuzzicadente!!!

E' una torta semplicissima!!!